Przepis i sposób przygotowania na: Fasolowe tartaletki na przystawkę
Kroki postępowania
1
Mąkę przekładamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto
2
Schładzamy około 30 minut. Po tym czasie wyklejamy nim przygotowane foremki na tarta letki.
3
Tak przygotowane babeczki pieczemy około 15-20 minut w 180˚C.
Gotowe napełniamy nadzieniem i dekorujemy.
Gotowe napełniamy nadzieniem i dekorujemy.
4
Na dno każdej układamy po kilka kawałków podsmażonej kiełbasy. Na wierzch wyciskamy fasolową masę. Całość posypujemy delikatnie świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Dekorujemy natką pietruszki oraz papryką. Podajemy.
KIEŁBASA: Kiełbasę kroimy w kostkę i przysmażamy. Gotową wykładamy na dno upieczonych tartaletek. Na wierzch wyciskamy masę fasolową.
KIEŁBASA: Kiełbasę kroimy w kostkę i przysmażamy. Gotową wykładamy na dno upieczonych tartaletek. Na wierzch wyciskamy masę fasolową.
5
MASA FASOLOWA:
Masa fasolowa: Fasole moczymy na noc. Następnego dnia gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
Masa fasolowa: Fasole moczymy na noc. Następnego dnia gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.
6
Gotową odcedzamy i miksujemy.
7
Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju.
8
Tak przygotowaną dokładamy do zmiksowanej fasoli. Następnie dokładamy muszarkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Ponownie miksujemy. Masę przekładamy np. do rękawa cukierniczego i wyciskamy na babeczki.
9
To dobry pomysł na zdrową przekąskę. Babeczki smakują zarówno na ciepło i zimno. Z pewnością tak przygotowana fasolą zaskoczysz swoich domowników
