Przepis i sposób przygotowania na: Fasolowe babeczki z borówką amerykańską i orzechami nerkowca.
Kroki postępowania
1
Wbić do miski 5 żółtek, dodać odsączoną i dobrze wypłukaną fasolę z puszki, zmiksować blenderem. Potem dodać proszek do pieczenia i ponownie zmiksować.
2
Ubić z białek pianę na sztywno, dosypać cukier brązowy i dalej zmiksować.
3
Do piany dosypać kakao i krótko zmiksować.
4
Następnie pianę dodać do masy fasolowej i wymieszać łyżką drewnianą.
5
Do małych foremek silikonowych włożyć papilotki i napełnić je ciastem do 2/3 wysokości.
6
Na wierzch położyć po parę borówek amerykańskich.
7
Na wierzchu posypać orzechami nerkowca.
8
Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 20 - 25 minut do tzw. "suchego patyczka".
9
Smacznego !
