Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z papryką i ciecierzycą
Kroki postępowania
1
Ciecierzycę zamoczyć przynajmniej na 12 godzin, następnego dnia ugotować.
2
Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć.
3
Pokroić na mniejsze kawałki.
4
Paprykę bez nasion pokroić w kostkę.
5
Cebulę obrać i drobno posiekać.
6
Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć pokrojoną cebulę i paprykę.
7
Dodać fasolkę i osączoną ciecierzycę.
8
Poddusić przez kilka minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać podawać.
