Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z dynią makaronową
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojoną w słupki paprykę, bardzo drobno posiekaną papryczkę i czosnek, pokrojony w krążki por.
2
Oczyszczoną z miąższu i nasion dynię makaronową włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około pół godziny. upieczoną wyjąć z piekarnika, ostudzić i widelcem wydrążyć makaron.
3
Oczyszczoną fasolkę ugotować w wodzie z dodatkiem soli, odcedzić, pokroić na kawałki.
4
Następnie dodać makaron dyniowy i fasolkę, doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i przyprawą do zup w płynie lub sosem sojowym. Wszystko razem chwilę podsmażyć.
5
Fasolkę z makaronem dyniowym podawać na ciepło jako dodatek do obiadu.
