Fasolka po bretońsku

1. Fasolkę moczymy w wodzie i zostawiamy najlepiej na całą noc. Po tym czasie odlewamy wodę , wlewamy nową, dodajemy kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie i gotujemy do miękkości. W połowie gotowania dodajemy kiełbasę pokrojoną w plasterki, majeranek i bazylię.
2.Fasolkę doprawiamy czosnkiem, obiema paprykami i dodajemy koncentrat pomidorowy, gotujemy jeszcze około 5 minut. 2 łyżki mąki rozpuszczamy w 3 łyżkach śmietany, dodajemy 3 łyżki gorącego wywaru, mieszamy i dodajemy do fasolki. Dekorujemy natką pietruszki