Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka po bretońsku
Kroki postępowania
1
Fasolkę namoczyłam dzień wcześniej na noc w zimnej wodzie. Z samego rana wstawiłam ją w 3 litrach wody dodałam ziele angielskie , liść laurowy .pieprz w ziarnkach.
2
Żeberka umyłam odkroiłam od nich mięso tyle ile dałam pokroiłam drobno i wstawiłam na patelnie podsmażyłam z odrobiną soli i papryki mielonej słodkiej i ostrej . Po usmażeniu obrałam mięsko z kości i dodałam do reszty mięsa .
3
Przełozyłam do fasoli . Gotowałam na małym ogniu pod przykryciem 1.1/2 godziny .
4
Dodałam przyprawę do fasoli przecier pomidorowy i gotowałam jakieś 30 minut , posmakowałam czy nic nie brakuje brakowało mi trochę soli i ostrości to doprawiłam na samym końcu chili . Dodałam wtedy majeranek chwile jeszcze pogotowałam i była gotowa fasolka. Smacznego.
5
Podawałam z bułką .
