Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fasolka po bretońsku

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

fasola Jaś 500 g
boczek wędzony 500 g
kiełbasa podwawelska 3 laski
koncentrat pomidorowy 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
Majeranek suszony Prymat do smaku
woda

Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka po bretońsku

Fasolkę zalewamy wodą tak aby sięgała około 5 cm ponad fasolkę. Zostawiamy na noc do namoczenia.
Kolejnego dnia gotujemy fasolkę w tej samej wodzie do miękkości.
Boczek i kiełbaskę kroimy w kostkę, lekko podsmażamy i dodajemy do gotującej się fasolki. Chwile jeszcze gotujemy, dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawiamy solą pieprzem cukrem i majerankiem. jeżeli jest rzadka to można pół szklanki fasolki rozgnieśc i wrzucić z powrotem do garczka ale ja tego nie praktykuję bo wiem z doświadczenia ze na drugi dzień fasolka i tak bardzo zgęstnieje.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 04.06.2013 19:40
dawno nie robiłam a bardzo lubię
babi17 11.01.2013 10:51
uwielbiam
Konczi 29.08.2012 20:19
pycha, zjadłabym

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak