Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka po bretońskiu
Kroki postępowania
1
Fasolę namoczyć w wodzie na całą noc.
Wodę odlać, a fasolę zalać świeżą wodą i gotować do miękkości.
Wodę odlać, a fasolę zalać świeżą wodą i gotować do miękkości.
2
Dodać liście laurowe i ziela angielskie. Kiełbasę ,boczek i cebulę pokroić w kostkę i zasmażyć lekko na patelni.
3
Dodać do miękkiej fasoli, ciągle gotując. Wlać pomidory z puszki, dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez prasę i majeranek. Dodać szczyptę cukru, sól i pieprz do smaku. W 0,5 szklance wody dokładnie zamieszać mąkę i wlać do gotującej się fasolki energicznie mieszając.Zestawić z ognia.
Podawać chrupiącym pieczywem.
Smacznego
Podawać chrupiącym pieczywem.
Smacznego
