Fasola po bretońsku z zasmażką

Drobną fasolę namaczamy dzień wcześniej w wodzie, a następnie gotujemy do miękkości.

W międzyczasie podsmażamy na patelni wędzony, pokrojony w kostkę boczek z cebulą.

Kroimy również w kostkę lubianą przez nas kiełbasę.

Zarówno kiełbasę, jak i boczek dorzucamy do ugotowanej fasolki.

Całość doprawiamy do smaku: uniwersalną przyprawą Kucharek, solą ziołową Prymat, pieprzem czarnym gruboziarnistym Prymat oraz majerankiem Prymat.

Pod koniec dodajemy odrobinę koncentratu oraz przygotowaną z mąki zasmażkę (mąkę szklimy na maśle, podlewamy zimną wodą i dobrze mieszamy). Smacznego.