Przepis i sposób przygotowania na: farsz do warzyw
Kroki postępowania
1
Mięso mielone podsmażamy na patelni. Przyprawiamy pieprzem i solą.
2
Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Pokrojone dodajemy do mięsa. Papryki oraz cukinię kroimy w małą kostkę i dodajemy na końcu, gdy pomidory już się rozgotują. Dodajemy wyciśnięty czosnek.
3
Całość zalewamy bulionem, gotujemy, aż do odparowania większej ilości wody. Przyprawiamy słodką papryką.
