Farfalle z kurczakiem w serowo-pieczarkowo-śmietanowym sosie

Pierś z kurczaka marynujemy w czosnku z solą i pieprzem, na patelni podsmażamy delikatnie cebulę na maśle, wrzucamy pokrojoną w kostkę pierś i posiekane pieczarki :)

Do śmietany ścieramy parmezan i mieszamy, wlewamy do kurczaka razem z posiekaną natką pietruszki, pamiętajmy, żeby śmietana się nie zważyła - najlepiej zmniejszyć ogień.
Wszystko ładnie mieszamy, żeby składniki się połączyły ok. 5 minut.

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, hartujemy zimną wodą ;-)
Kurczaka z sosem doprawiamy do smaku solą i pieprzem, na koniec można posypać resztą startego parmezanu :)

SMACZNEGO!