Przepis i sposób przygotowania na: Fale dunaju
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier, następnie żółtka. Po ubiciu wlewamy olej i nadal ubijamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do jajek na przemian z mlekiem. Delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną wlewamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia, natomiast do drugiego wsypujemy kakao i mieszamy.
2
Na jasne ciasto wykładamy ciemne a na nie wiśnie.
3
Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Studzimy.
4
Z mleka i proszku budyniowego gotujemy budyń. Studzimy. Masło ucieramy stopniowo dodajemy zimny budyń. Tak przygotowany krem wyścielamy na cieście.
5
Wierzch posypujemy kakao, roztopioną czekoladą lub ulubioną polewą czekoladową.
