Przepis i sposób przygotowania na: Ekspresowy jabłecznik
W misce mieszamy: mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodajemy jogurt, olej, jaja i wszystko dokładnie mieszamy.
Jabłka obieramy ze skóry, wyciągamy pestki i kroimy w nierówną kostkę.
Ciasto wlewamy do formy o średnicy ok. 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy jabłkami, lekko je wciskając w głąb ciasta.
Tak przygotowane ciasto posypujemy cynamonem. Pieczemy w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180 stopni przez około 60 minut.