Przepis i sposób przygotowania na: Ekspresowe racuszki
Kroki postępowania
2 łyżki cukru pudru
1 szk mleka
1,5 szk mąki koszalińskiej ( można użyć dowolnej pszennej
typ 500 )
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
dowolny dżem ( u mnie rodzynkowe gruszki )
cukier puder do posypania
olej do smażenia
Do miski wbić jajko, wsypać cukier puder i utrzeć na gładka masę. Następnie wlać mleko i wymieszać. Potem wsypać mąkę i proszek do pieczenia i mieszać ciasto aż nie będzie grudek.