Przepis i sposób przygotowania na: Eklerki
Kroki postępowania
1
Budyń przygotować wg.przepisu podanego na opakowaniu. Do garnuszka wlewamy wodę i dodajemy masło, mieszając doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy mąkę i dokładnie całość mieszamy, tak aby nam się składniki wszystkie połączyły i żeby nie było grudek.
2
Gdy ciasto już ostygnie dodajemy po kolei jajka, ciągle mieszając.
3
Na blaszce wyłożonej pergaminem formujemy nasze eklerki.
4
Eklerki pieczemy w 180-200 stopniach przez 30 min. Po upieczeniu i wystygnięciu przekrawamy je na dwie części i przekładamy budyniem. Eklerki posypałam cukrem pudrem. Smacznego:)
