Egzotyczny sernik

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • margaryna

    15 dag
  • mąka ziemniaczana

    1/2 szklanki
  • mąka pszenna

    1/2 szklanki
  • cukier puder

    1/2 szklanki
  • jajko

    1 sztuka
  • sok z cytryny

    3 łyżki
  • mleczko kokosowe

    200 ml
  • mąka ziemniaczana

    1.5 łyżki
  • likier kokosowy

    2.5 łyżki
  • jajko

    3 sztuki
  • cukier puder

    1/2 szklanki
  • biały ser

    1/2 kg
  • kasza manna

    1 łyżka
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • cytryna

    1/2 sztuki
  • DODATKOWO:

  • biała czekolada

    10 dag
  • kiwi

  • wiórki kokosowe

    10 (zielone)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przesiać obie mąki, dodać cukier i wymieszać, następnie dodać margarynę, sok z cytryny i jajko, zagnieść ciasto które schłodzić.
Formę 24 cm średnicy wysmarować tłuszczem i wylepić dno ciastem, następnie piec w temp. 175st przez 15 min po upieczeniu przestudzić.
Masa serowa: Połowę mleczka kokosowego zagotować, a w drugiej rozmieszać mąkę ziemniaczaną i wlać do gotującego się mleczka, ugotować jak budyń i przestudzić. Żółtka utrzeć z cukrem do białości do utartych dodawać na zmianę zmielony ser i budyń pod koniec dodać kaszkę manną i mąkę pszenną, sok wyciśnięty z cytryny oraz likier kokosowy.
Do gładkiej masy serowej dodać ubitą pianę z białek i wiórki, delikatnie wymieszać i wylać na podpieczony spód.
Ciasto ponownie piec około 40 min po upieczeniu i wystudzeniu polać rozpuszczoną białą czekoladą i obłożyć plasterkami kiwi.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
plocia 30.01.2014 18:07
Ale super wygląda, musi być smaczny.
eliza135 29.12.2013 20:11
Pycha, oczy same jedzą. ;)
artur7 11.06.2013 10:48
kolor ladny ciasta
probofka 19.05.2013 22:50
uwielbiam takie smakołyki
Aannkaa82 12.04.2013 20:36
Nie wiem jak smakuje, ale wygląda rewelacyjnie.
miroslawa 12.04.2013 04:16
bajeczny sernik
Renataj 11.04.2013 21:18
Takiego serniczka nie jadłam ale przepis bardzo apetyczny.
Andrzej8 11.04.2013 20:23
mniam mniam chętnie bym skusiła się na kawałeczek
Ewa104 11.04.2013 16:44
Ślicznie wygląda a dzięki kolorystyce zapachniało mi wiosną.
V_kuchareczka 11.04.2013 16:35
wygląda pysznie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat