EGZOTYCZNY JOGURT MROŻONY

Mango obieramy ze skórki, oddzielamy od pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do miski i blendujemy na gładki mus. Do musu z mango dodajemy jogurt waniliowy oraz świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy. Mieszamy dokładnie. Podłużną formę do pieczenia (keksówkę) wykładamy folią spożywczą i wlewamy do niej przygotowaną masę. Wkładamy do zamrażalki na całą noc.
Następnego dnia blaszkę wyciągamy z zamrażalnika i wykładamy z niej deser na deskę do krojenia za pomocą wystających kawałków folii spożywczej. Jogurt mrożony kroimy w plastry i układamy na talerzyku. Podajemy z borówkami, malinami oraz tartą gorzką czekoladą.