Przepis i sposób przygotowania na: Dzwonko łososia ze słonecznikiem podane z zapiekaną cukinią z orzechami i fetą
Kroki postępowania
1
Dzwonki oczyścić, całe posypać solą morską i pieprzem. Do środka włożyć po plasterku cytryny, gałązki koperku i tymianku. Na wierzch położyć plasterek masła i posypać słonecznikiem. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec przez 15 minut.
2
Cukinię pokroić wzdłuż na 0,5 cm plasterki. Posypać bardzo delikatnie solą (feta jest również słona, dlatego uważać) i poczekać 5 min.
3
Posypać każdy plasterek tartymi migdałami, na wierzch poukładać kawałki fety i posypać pieprzem. Włożyć do piekarnika w którym łosoś jest już od 15 min i zapiekać razem przez 10 min.
4
Podawać razem.
