Działkowy kociołek

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    7 sztuk
  • wołowina

    0,5 kg
  • papryka

    2 sztuk
  • cebula

    5 sztuk
  • marchewka

    3 sztuki
  • wino czerwone wytrawne

    2 szklanki
  • słonina

    5 plastrów
  • tymianek

  • sól

  • bazylia

  • pieprz

  • biała kapusta

    2/3 liście
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Działkowy kociołek foto
Kociołek obkładamy plastrami słoniny, a następnie układamy warstwowo warzywa i mięso pokrojone w plasterki. Cebulę można pokroić w plasterki lub w ćwiartki.
Krok 2 - Działkowy kociołek foto
Na wierzchu układamy plasterki ziemniaków i kawałki cebuli. Całość posypujemy przyprawami, zalewamy winem i przykrywamy liśćmi kapusty. U mnie zawsze jest dużo warzyw, więc muszę użyć dużo siły do zamknięcia kociołka.
Krok 3 - Działkowy kociołek foto
Całość po zamknięciu wieszam na łańcuchu nad ogniskiem, regularnie podkładając do niego drewno. Po godzinie danie jest gotowe.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Seba 16.01.2015 18:08
fajny pomysł
ppaulina 12.01.2015 20:58
super pyszny obiadek
Jagódka77 28.08.2014 13:31
musi być rewelacyjny w smaku
ppaulina 14.08.2014 21:18
pychota :))
Jodaj 22.07.2014 10:51
obiadek pyyycha :)
karolina1869 17.02.2013 19:47
dobre
Bernadeta1 17.02.2013 11:04
pyszne takie jedzonko
Izabela/bella81 19.01.2013 08:16
pycha
mysza75 04.01.2013 11:45
Fajne na działkę:-)
sara1 04.01.2013 08:20
fajne jedzonko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat