Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Dżem złocisty z cukinii i nektarynek

5.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia
1 kg
nektarynki
1 kg
żel-fix 3:1
1 op.
słodzik w płynie
do smaku
sok pomarańczowy
1 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Dżem złocisty z cukinii i nektarynek

Cukinię obrać i zetrzeć na najgrubszej tarce, zalać słodzikiem w płynie i sokiem pomarańczowym.
Zagotować i dusić pod przykryciem 15 minut.
W międzyczasie pokroić drobno nektarynki i dodać do cukinii - zagotować i wsypać żel-fix.
Dokładnie wymieszać i dusić kolejne 10 minut.
Na koniec wsypać galaretki morelowe i wymieszać do rozpuszczenia.
Gorącym dżemme napełnić wyparzone słoiki, aż po brzeg, zakręcić wygotowanymi pokrywkami i postawić dnem do góry - nakryć kocem lub grubym ręcznikiem i pozostawić tak do zupełnego ostygnięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 04.05.2013 16:28
oo co za połączenie :D
Habibi 15.09.2012 21:48
Katarzyna Dzierżęga - to nie mandarynki, ale nektarynki - jednak smak wyborny :)
Dorota37 15.09.2012 15:54
nietypowy dzemik
Katarzyna40 02.09.2012 14:28
takiego przepisu jeszcze nie widziałam:) połączenie cukinii i mandarynek.. hmm brzmi apetycznie!
Mariposas 30.08.2012 20:34
pycha
Habibi 29.08.2012 17:45
Ja tutaj wszystko zmiksowałam, ale można również pozostawić nektarynki w większych kawałkach - jak kto lubi :)
parysek10 23.08.2012 19:15
musi być bardzo smaczny
Habibi 23.08.2012 19:10
Zdecydowanie do smaku ;) Wszystko zależy od słodkości nektarynek - ja akurat miałam słodkie, ale czasami zdarzają się kwaśne - dlatego należałoby to zrobić na smak...
przejs 23.08.2012 19:02
Orientujesz się może ile cukru trzebaby dodać, gdyby nim zastąpić słodzik?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak