Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z czereśni z dodatkiem truskawek
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki.Wszystko umyć.
2
Truskawki odszypułkować ,czereśnie wydrylować.
3
Przełożyć do rozdrabniacza .
4
Zmiksować wszystko razem.
5
Przełożyć do garnka.Dodać kwasku cytrynowego 1/2 łyżeczki.Wymieszać.
6
Dodać żelfix.
7
Wymieszać aby nie było grudek.Zagotować i gotować około 3-4 minut ciągle mieszając.
8
Wsypać cukier ,wymieszać zagotować około 1 min
9
Zdjąć z ognia i mieszać do zaniku piany i wlewać do przygotowanych słoiczków.
10
Pasteryzować około 10 min pod przykryciem.
