Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z cukinii
Kroki postępowania
1
Cytryny wyszorować, sparzyć wrzątkiem. Zetrzeć skórkę na tarce wycisnąć z jednej sok.
2
Cukinie obrać, opłukać i osuszyć. Przekroić na pół wydrążyć pestki resztę skroić w kostkę, dodać do niej skórkę i sok z cytryny.
3
Cukinię gotować pod przykryciem do miękkości. Zmiksować na mus blenderem.
4
Do smaku dodać cukier, gotować aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i wyspać galaretki, wymieszać.
5
Przekładać do słoiczków.
Zakręcać i odwracać do góry dnem na 30 minut.
Zakręcać i odwracać do góry dnem na 30 minut.
