Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z aronii, jabłek i gruszek
Kroki postępowania
1
Aronię włożyć do zamrażarki na 1-2 doby. Następnie przelać wrzącą wodą, wsypać do garnka z grubym dnem, wlać sok z jabłek i gotować około pół godziny.
2
Jabłka i gruszki obrać, pokroić na kawałeczki, skropić sokiem z cytryny, połączyć z aronią.
3
Wsypać cukier i cynamon. ( Gdy owoce są kwaśne można dodać więcej cukru).
4
Gotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu do uzyskania odpowiedniej gęstości.
Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków, szczelnie zamknąć, odwrócić na 10-15 minut do góry dnem. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków, szczelnie zamknąć, odwrócić na 10-15 minut do góry dnem. Przechowywać w chłodnym miejscu.
