Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z aronii, borówek i gruszek
Kroki postępowania
1
Gruszki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z sokiem z cytryny i pomarańczy. Aronię rozmrozić, przelać wrzącą wodą, wsypać do garnka, rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków lub zmiksować.
2
Wsypać borówki, gotować około 20 minut.
3
Następnie dodać gruszki z sokiem pomarańczowym, wymieszać.
4
Wsypać cukier i wydrążone ziarenka z laski wanilii, gotować około 40 minut mieszając od czasu do czasu, odłożyć do następnego dnia.
5
Nazajutrz mieszając gotować do uzyskania odpowiedniej gęstości.
Gorący dżem przełożyć do słoiczków, zakręcić i odwrócić na 10 minut do góry dnem.
Gorący dżem przełożyć do słoiczków, zakręcić i odwrócić na 10 minut do góry dnem.
