Przepis i sposób przygotowania na: Dżem truskawkowy
Kroki postępowania
1
Truskawki opłucz, obierz i przesyp do rondla. Rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, dodaj środek żelujący i dokładnie wymieszaj. Doprowadź do wrzenia, wsyp cukier i gotuj cały czas mieszając przez ok 5-10 minut.
2
Zostaw garnek na najmniejszym ogniu i nakładaj wrzącą konfiturę do słoiczków. Od razu zakręć i postaw do góry dnem. Poczekaj aż ostygnie.
3
Z 1kg truskawek wyszło mi 5 słoiczków dżemu.
