Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dżem truskawkowo-poziomkowy

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

truskawki 2 kg
poziomki 0,5 kg
cukier 1,5 kg
żelfix 3 opakowania
cytryna 1 sztuka

Porada

Uwielbiam smak poziomki w konfiturach i ciastach, bo są wyjątkowe. U mnie poziomek pod dostatkiem więc jest i dżemik. Taki dżem doskonale nadaje się do naleśników, deserów ,a tym bardziej do posmarowania wafli, które bardzo lubię właśnie z tym dżemem

Przepis i sposób przygotowania na: Dżem truskawkowo-poziomkowy

Owoce dokładnie oczyszczamy pod wodą oraz z szypułek. Truskawki wkładamy do dużego garnka, dodajemy cukier i żel-fiks. Gotujemy 30 minut. Po tym czasie dopiero dodajemy poziomki , wyciśnięty sok z cytryny i gotujemy około 15 minut. Jeśli dodamy wcześniej poziomki to owoc może nam się rozgotować. Gotowy gorący dżem przelewamy do czystych i wyparzonych słoików. Po napełnieniu zakręcamy i odstawiamy do góry dnem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 16.06.2015 15:21
Dziękuję :) na świeżo najlepszy.
Wacław 13.06.2015 10:57
pyszny domowy dżemik :-)
RenataZ-et 12.06.2015 22:05
fajne połączenie :)
dom-agi 12.06.2015 21:52
Domowe najlepsze!
anemon 12.06.2015 21:08
Zazdroszczę Ci tych poziomek. Pięknie prezentuje się Twój dżem.
cukiereczek 12.06.2015 18:35
domowy,smaczny,najlepszy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak