Dżem pomarańczowy z nutką imbiru

Pomarańcza dokładnie umyć, osuszyć, obrać skórkę.
Z jednej pomarańczy skórki, pozbawić białych błon, drobno pokroić .
Zagotować wodę z cukrem, dodać pokrojone skórki i cząstki pomarańczy.
Dodać sok z cytryny i starty imbir.
Wszystko razem gotować na małym płomieniu do uzyskania odpowiedniej konsystencji, mieszając co jakiś czas.
Przełożyć dżem do małych, wyparzonych słoiczków, zakręcić i odwrócić dogóry dnem.
Żeby słoiczki się dobrze zamkneły.
SMACZNEGO