Przepis i sposób przygotowania na: Dżem jabłkowy z koszteli
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne. Po obraniu ma być ich kilogram.
2
Jabłka kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z opakowaniem żelfiksu czy innego podobengo.
3
Przekładamy na głęboką patelnie i gotujemy ciągle mieszając. Gdy owoce się zagotują i będą miękkie wsypujemy cukier i mieszając gotujemy minutę.
4
Zdejmujemy z ognia i mieszamy jeszcze minutę aż zniknie piana. Przekładamy do wyparzonych słoiczków zamykamy i ustawiamy do góry dnem na kilka minut, ja zostawiam do wystygnięcia.
