Dżem jabłkowo-miętowy.

1. Listki mięty opłukać,osuszyć i drobno pokroić.
2.Jabłka umyć,osuszyć ,obrać i drobno pokroić (zważyć kilogram obranych i pokrojonych).
3.Z cytryny wycisnąć sok.
4.Wszystkie składniki przełożyć do garnka i smażyć na małym ogniu,często mieszając.
5.Gdy dżem będzie gęsty przełożyć gorący do suchych,wyparzonych słoiczków i dobrze zakręcić.Przykryć grubym ręcznikiem lub odwrócić do góry dnem,do całkowitego wystudzenia.