Przepis i sposób przygotowania na: Dżem gruszkowy z wanilią i kardamonem
Konfitura gruszkowa z wanilią to pyszny dodatek do naleśników, placuszków, gofrów czy ciast. ten przepis na dżem gruszkowy to sprawdzona receptura na przetworzenie gruszek z dodatkiem aromatycznej wanilii oraz kardamonu.
Gruszki (waga po obraniu i pozbawieniu pestek) pokroiłam w kostkę.
Cukier wymieszałam z kardamonem. Laskę wanilii przekroiłam, wydłubałam ziarenka i dodałam do cukru.
Do garnuszka wlałam odrobinę wody, włożyłam gruszki i dodałam cukier z przyprawami. Gotowałam do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Wyjęłam laskę wanilii i gorący dżem przełożyłam do gorących słoików. Zakręciłam i pozostawiłam do ostygnięcia, odwracając je do góry dnem.
Smacznego :)
Cukier wymieszałam z kardamonem. Laskę wanilii przekroiłam, wydłubałam ziarenka i dodałam do cukru.
Do garnuszka wlałam odrobinę wody, włożyłam gruszki i dodałam cukier z przyprawami. Gotowałam do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Wyjęłam laskę wanilii i gorący dżem przełożyłam do gorących słoików. Zakręciłam i pozostawiłam do ostygnięcia, odwracając je do góry dnem.
Smacznego :)
