Przepis i sposób przygotowania na: Dżem agrestowy
Dżem agrestowy - zobacz prosty przepis - wystarczą dojrzałe owoce i cukier. Ten dżem został zrobiony z różowego agrestu, który dojrzewał na słońcu. Ilość cukru w tym dżemie agrestowym można zwiększyć, jeśli masz wyjątkowo kwaśne owoce. Zblendowanie pomaga uporać się z dość grubą skórką tych owoców.
Kroki postępowania
Wkładamy do garnka. Skórka agrestu jest twarda, więc miksujemy owoce. Następnie gotujemy jakieś 30 minut.
Następnie dodajemy cukier. Owoce z cukrem gotujemy jeszcze jakieś 10 minut i przelewamy do słoiczków odwracając do góry dnem.
Dżem ma piękny różowy kolor. Z kg owoców wyszło mi 5 małych słoików. Dżem idealnie nadaje się do ciast.
Smacznego :)