dyniowy deser

Dynię obieramy,wyciągamy pestki,kroimy w kostkę. Do rondla wlewamy sok z cytryny,dodajemy pokrojoną dynię i cukier, dusimy aż dynia będzie miękka, co jakiś czas mieszając. Część dyni się rozpadnie, ale nie cała- ja lubię takie wyczuwalne kawałki-jeśli wolicie gładki krem to należy dynię zmiksować po uduszeniu. Dynię ostudzić.
Jogurt mieszamy za pomocą miksera z serkiem mascarpone i cukrem.
Do pucharków układamy warstwami płatki,dynię i jogurt.