Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dyniowo-bakaliowe ciasteczka

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 300 gram
masło 7 dag
biała czekolada 1 sztuka
puree z dyni 150 gram
jajko 1 sztuka, duże
cukier brązowy 70 gram
sól do smaku szczypta
proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki
żurawina suszona 0,5 szklanki
orzechy włoskie 0,5 szklanki, siekane

Porada

Można powiedzieć, że jesienią jestem uzależniona od dyni:). Wykorzystuję ją do przygotowania różnego rodzaju dań, ale największą przyjemność sprawia mi komponowanie coraz to nowych przepisów na słodkości z jej udziałem.

Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowo-bakaliowe ciasteczka

Kroki postępowania

1
Masło oraz czekoladę razem rozpuszczamy. Rozpuszczone składniki zdejmujemy z ognia i dodajemy do nich dynię.
Krok 1 - Dyniowo-bakaliowe ciasteczka foto
2
Całość mieszamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Do przestudzonej masy dodajemy cukier oraz sól. Składniki miksujemy.
Krok 2 - Dyniowo-bakaliowe ciasteczka foto
3
W dalszej kolejności dodajemy jajko, ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia oraz mąkę. Do połączonych składników wsypujemy bakalie.
Krok 3 - Dyniowo-bakaliowe ciasteczka foto
4
Ciasto formujemy w jedną całość, przekładamy na talerzyk i schładzamy około 1 godzimy w lodówce.
Krok 4 - Dyniowo-bakaliowe ciasteczka foto
5
Po tym czasie z ciasta odrywamy kawałki, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Kulki spłaszczamy i układamy na przygotowanej blaszce (wyłożonej papierem do pieczenia).
Ciasteczka wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je ok 15 minut w 180°C do zrumienienia.
Upieczone wyjmujemy. Jeszcze ciepłe dekorujemy gęstym lukrem (1 łyżka śmietanki połączona z 4-5 łyżkami cukru pudru). Udekorowane ciasteczka pozostawiamy do ostygnięcia i zastygnięcia lukru. Gotowe.
Krok 5 - Dyniowo-bakaliowe ciasteczka foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 02.01.2016 02:11
Super ciastka.
joannaa24 01.01.2016 18:35
Super pomysł na ciasteczka
olkaaa 01.01.2016 14:08
chętnie zrobię
eliza135 01.01.2016 14:00
palce lizać takie ciasteczka
gosia56 01.01.2016 11:19
super jeszcze nie robiłam ani nie jadłam ciasteczek dyniowych
Agnieszka-87-25 01.01.2016 09:08
pyszności mniam
Izabela9 01.01.2016 07:23
Ciasteczka wyglądają obłednie :)
norweska20 31.12.2015 23:24
smakowita propozycja
Iwusia 31.12.2015 23:21
ale one musza być smaczne
Mama niejadka 31.12.2015 21:30
Super ciasteczka
Ada-Gaba 31.12.2015 21:14
ciekawy przepis
Motorek 31.12.2015 19:11
pyszne ciasteczka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak