Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dyniowe pierogi z serem cynamonowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 3,5 szklanki
puree z dyni 0,5 szklanki
woda ciepła 1 szkl
masło 1 łyżka

Nadzienie

ser biały 30 dag
żółtko jajek 1 szt
Cynamon mielony Prymat 1 łyżeczka
cukier 2 łyżki

Dodatkowo

syrop z agawy
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowe pierogi z serem cynamonowym

Kroki postępowania

1
Masło włożyć do kubeczka, zalać gorącą wodą, rozpuścić. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać pure z dyni, wlewając stopniowo wodą z masłem zagnieść elastyczne ciasto.
Krok 1 - Dyniowe pierogi z serem cynamonowym foto
2
Włożyć do miski, przykryć szczelnie folią spożywczą i odłożyć na pół godziny.
Krok 2 - Dyniowe pierogi z serem cynamonowym foto
3
Nadzienie.
Ser biały włożyć do miski, zmiksować, dodać żółtko, cukier i cynamon.
Krok 3 - Dyniowe pierogi z serem cynamonowym foto
4
Dokładnie wymieszać( w razie potrzeby dosłodzić)
Krok 4 - Dyniowe pierogi z serem cynamonowym foto
5
Ciasto rozwałkować, pokroić w kwadraty.
Krok 5 - Dyniowe pierogi z serem cynamonowym foto
6
Na jeden kawałek ciasta włożyć porcję nadzienia, przykryć drugim i za pomocą widelca dokładnie zlepić.
Krok 6 - Dyniowe pierogi z serem cynamonowym foto
7
Wrzucać do wrzącej, osolonej wody i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmować łyżką cedzakową, podawać polane syropem z agawy i oprószone cynamonem.
Krok 7 - Dyniowe pierogi z serem cynamonowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

JulkaTomeczek 29.06.2017 09:22
Smaczne pierogi
mirosława4 29.06.2017 07:33
zapewne były smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak