Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dyniowe ciasteczka z musli

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 2s sztuki
cukier 3-4 łyżki
masło 100 g
dynia 300 g
mąka pszenna pełnoziarnista 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cynamon Prymat 1 łyżeczka
sól szczypta
płatki owsiane 1 szklanka
płatki żytnie 1 szklanka
amarantus ekspandowany 1 szklanka
płatki kukurydziane 1 szklanka
nasiona chia 2 łyżki
wiórki kokosowe 4 łyżki
żurawina suszona garść

Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowe ciasteczka z musli

Dynie obieramy ze skórki, myjemy, suszymy, kroimy w kostkę i gotujemy w garnku z odrobiną wody do miękka. Gdy zmięknie 3/4 dyni blendujemy na gładkie puree, a pozostałą 1/4 dyni kroimy na mniejsze kawałki. Odstawiamy do ostygnięcia.
W misce mieszamy ze sobą: przesianą przez sito mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Masło topimy w rondelku, studzimy. Jajka ucieramy z cukrem za pomocą miksera. Następnie nie przerywając miksowania dodajemy: stopione masło, puree z dyni i składniki suche. Włączamy mikser. Dodajemy kawałki dyni i mieszamy łyżką (najlepiej drewnianą). Kolejno dodajemy: płatki owsiane górskie, płatki żytnie, amarantus ekspandowany, płatki kukurydziane, wiórki kokosowe, nasiona chia i garść żurawiny. Wszystko razem mieszamy drewnianą łyżką. Gotową masę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując ciasteczka o dowolnym kształcie ( ja w tym celu użyłam foremkę do wykrawania do ciastek).. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 15 min. Studzimy na kratce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

molanka 14.11.2016 13:33
pysznie i zdrowo
ilka01 14.11.2016 11:52
pychota :)
Mniam 14.11.2016 10:56
Smaczne, zdrowe ciasteczka :)
gosia56 14.11.2016 10:00
na pewno pyszne ciasteczka;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak