Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowe cake pops
Dyniowe cake pops to kuleczki z ciasta, oblane czekoladą, które udają małe dynie. Przepis, który możecie wykorzystać robiąc przekąski na przyjęcie halloweenowe. Dyniowe cake pops to popularna, słodka przekąska na straszne przyjęcie :)
Kroki postępowania
Ciasto przyrządzamy w następujący sposób:
Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka, puree z dyni i jogurt cały czas miksując.
Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy(użyłam tortownicy 18 cm).
Pieczemy ok. 40 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (do suchego patyczka).
Studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach.
Wystudzone ciasto (użyłam połowę ) kruszymy i mieszamy ze zmielonymi migdałami oraz serkiem mascarpone.
Jeśli masa nie będzie dobrze się lepić to dodajemy jeszcze łyżeczkę serka.
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Końcówki wykałaczek lub rurek moczymy w roztopionej czekoladzie i wciskamy je w ciasto.
Do czekolady dodajemy barwnik i dokładnie mieszamy.
Za pomocą silikonowego pędzelka smarujemy kulki czekoladą.
Odstawiamy do zastygnięcia.
Smacznego :)
