Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dyniowa - krem z pestkami

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

miąższ z dyni 400 g
cebula 1 szt
ząbek czosnku 1 szt
papryka czerwona 1/2 szt
marchewka 1 szt
papryka żółta 1/2 szt
imbir 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyżeczki
bulion warzywny 1,5 litra
olej kokosowy 2 łyżki
ziemniaki 300 g
śmietana 2 łyżki
pestki dyni 1 garść
natka pietruszki 2 łyżki pokrojonej
jabłko kwaśne 1/2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowa - krem z pestkami

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki. Dynię przekroić na pół i usunąć pestki .
Pokroić na półksiężyce i obrać ze skórki.
Krok 1 - Dyniowa - krem z pestkami  foto
2
Cebulkę obrać i pokroić w krążki, podsmażyć na oleju kokosowym.
Krok 2 - Dyniowa - krem z pestkami  foto
3
Dodać pokrojoną w kostkę dynię i chwilę podsmażyć na mały ogniu .
Krok 3 - Dyniowa - krem z pestkami  foto
4
W garnku gotować pokrojone w kostkę ziemniaki z marchewką i jabłkiem ,podlane bulionem .
Krok 4 - Dyniowa - krem z pestkami  foto
5
Dodać pokrojoną paprykę czerwoną i żółtą ,posolić i gotować dalej .
Krok 5 - Dyniowa - krem z pestkami  foto
6
Dołożyć usmażoną dynię z cebulką i czosnkiem .
Krok 6 - Dyniowa - krem z pestkami  foto
7
Całość zmiksować blenderem ,przyprawić pieprzem i imbirem ,zagotować .Nalać na talerze i posypać uprażonymi pestkami dyni i natką ,można dodać śmietany .
Krok 7 - Dyniowa - krem z pestkami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 17.04.2017 13:37
smaczna zupa
edytazaw89@wp 24.10.2016 00:18
bardzo apetyczne
asiatok 22.10.2016 23:24
smakowita i piękne serduszko!
mirosława4 22.10.2016 20:21
zapewne była smaczna
ilka01 22.10.2016 17:49
pyszności :)
cukiereczek 22.10.2016 17:24
jak ładnie podana
adelajda 22.10.2016 15:15
Dobra zupka :)
MagdalenaIC 21.10.2016 22:33
Bardzo lubię takie dyniowe dania

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak