Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dynia nadziewana kurczakiem z pęczakiem

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z kurczaka 500 gram
kasza pęczak 1 szklanka
masło 1 łyżeczka
szalotka 2 sztuki
marchewka 1 sztuka
jajko 1 sztuka
śmietana 1/2 szklanki
Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/3 sztuki
olej
majeranek
natka pietruszki
Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku
dynia 2 małe Hokkaido

Przepis i sposób przygotowania na: Dynia nadziewana kurczakiem z pęczakiem

Kroki postępowania

1
Dynię umyć, odciąć część przy łodydze, to będzie przykrywka. Wydrążyć i odrzucić środek. Posmarować ze wszystkich stron olejem i w środku posypać majerankiem, pieprzem i solą. Położyć na natłuszczonej blaszce i wstawić do piekarnika z temp. 180 stopni na 45 minut.
Krok 1 - Dynia nadziewana kurczakiem z pęczakiem foto
2
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, posypać przyprawą i wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki. Pęczak ugotować w 2,5 szkl lekko osolonej wody z dodatkiem masła.
Krok 2 - Dynia nadziewana kurczakiem z pęczakiem foto
3
Cebulkę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Dodać mięso, drobno pokrojoną papryczkę i marchewkę, doprawić majerankiem, pieprzem i solą. Przykryć i dusić razem kilka minut.
Krok 3 - Dynia nadziewana kurczakiem z pęczakiem foto
4
Mięso wymieszać z pęczakiem. Dodać rozmieszane jajko ze śmietaną, natkę pietruszki i dokładnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić pieprzem i solą. 15 minut przed końcem pieczenia, wyjąć blachę z dyniami i wypełnić farszem. Wstawić z powrotem do piekarnika na 15 minut. Podawać z ulubionym sosem lub ketchupem.
Krok 4 - Dynia nadziewana kurczakiem z pęczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 10.08.2016 20:58
nadziewanej jeszcze ne jadłam
kloruś 28.08.2015 14:30
chętnie bym się poczęstowała!
Mniam 28.08.2015 07:47
Smaczny i oryginalny pomysł na danie.
paulina2157 28.08.2015 07:04
świetnie podana ;)
Łukasz15 27.08.2015 22:31
Super wygląda
Renata9 27.08.2015 22:00
Smaczne jedzonko :-)
jagoda5913 27.08.2015 21:55
super podane

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak