Dynia marynowana z musztardą francuską

Dynię pokroić, wyciąć gniazdo nasienne, obrać - miąższ opłukać, osączyć i pokroić w dowolne kawałki.

Zagotować wodę z octem, dodać cukier i sól - mieszać do rozpuszczenia, dołożyć musztardę francuską oraz pieprz - wymieszać.

Słoiki wypełnić kawałkami dyni, dodać ziele angielskie i listki laurowe (ilość dowolna), zalać gorącą marynatą i lekko zakręcić. Pozostawić do ostygnięcia.

Następnego dnia dokręcić nakrętki, jeśli to konieczne i zapasteryzować przez 30 minut od zawrzenia zawartości.