Dynia makaronowa z masłem i parmezanem

Dynię przeciąć na połowę, wydrążyć gniazda nasienne, a połówki ułożyć rozcięciem w dół na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180-200*C (górna i dolna grzałka), włożyć blaszkę i piec 60-80 minut w zależności od wielkości dyni.
Miękką, ale ciągle jędrną dynię ostrożnie wyjąć i wydrążyć miąższ - nałożyć na talerze, posolić, polać stopionym masłem i posypać świeżo utartym parmezanem.
Podawać samodzielnie lub z dodatkiem grzanek czosnkowych przygotowanych z bagietki lub pszennych bułek.