Przepis i sposób przygotowania na: Dwukolorowe muffiny z bananem
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy jajka i dokładnie je miksujemy. Następnie dodajemy jogurt naturalny i ponownie miksujemy na jednolitą masę.
Olej powoli wlewamy do masy, energicznie mieszając.
Olej powoli wlewamy do masy, energicznie mieszając.
2
Do miski wsypujemy cukier i ponownie miksujemy ciasto.
3
Na koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Całość delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao, dokładnie mieszamy do połączenia się kakao z ciastem.
4
Do papilotek wykładamy po łyżce ciasta jasnego.
5
Banany obieramy ze skórki i kroimy na 12 kawałków.
Następnie układamy po kawałku banana, lekko wciskając go w ciasto.
Następnie układamy po kawałku banana, lekko wciskając go w ciasto.
6
Na bananach wykładamy ciasto ciemne.
Tak przygotowane muffinki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na 20 minut.
Tak przygotowane muffinki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na 20 minut.
7
Podajemy przestygnięte, gdyż banan w środku muffinek będzie gorący.
