Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Duszonki vel prażonki, czyli pieczony "kociołek" :)

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta biała 6-7 listków
ziemniaki 6-7 szt
marchewka 2 szt
cebula 2 szt
pieczarki 350 g
boczek wędzony 300 g
kiełbasa podwawelska 2 szt
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
pieprz do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku

Porada

Ilość składników tak naprawdę zależy od wielkości kociołka i od naszych upodobań smakowych :)

Przepis i sposób przygotowania na: Duszonki vel prażonki, czyli pieczony "kociołek" :)

Kroki postępowania

1
Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę.
Krok 1 - Duszonki vel prażonki, czyli pieczony "kociołek" :) foto
2
Dno i brzegi kociołka obłożyć liśćmi kapusty, przesypać większą część obranych i pokrojonych w ćwiartki ziemniaki.
Krok 2 - Duszonki vel prażonki, czyli pieczony "kociołek" :) foto
3
Następnie dodać pokrojoną w plastry marchewkę, wędlinę i boczek, pokrojone w grube plastry pieczarki oraz pokrojoną w pióra cebulę. Przesypać przyprawami.
Krok 3 - Duszonki vel prażonki, czyli pieczony "kociołek" :) foto
4
Wierzch przykrywamy pozostałymi ziemniakami, przyprawiamy. Zamykamy i dokręcamy przykrywę kociołka.
Krok 4 - Duszonki vel prażonki, czyli pieczony "kociołek" :) foto
5
Pieczemy na ogniu przez ok. 90 min.
Krok 5 - Duszonki vel prażonki, czyli pieczony "kociołek" :) foto
6
Po upieczeniu jeść jeszcze gorące :)
SMACZNEGO!
Krok 6 - Duszonki vel prażonki, czyli pieczony "kociołek" :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magdziorka6 13.10.2014 17:11
pożywne danie
Malinka 13.10.2014 14:52
@Kluska_87 zapraszam na Śląsk Cieszyńskie, gdzie ta potrawa jest bardzp popularna zwłaszcza w sezonie grillowym :)
Kluska_87 13.10.2014 13:51
nigdy tego nie jadłam
Pani Domu 13.10.2014 11:58
smacznie sie prezentuje
Lis 13.10.2014 10:02
Bardzo apetyczne - aż ślinka cieknie:)
Magda60 13.10.2014 09:12
chętnie bym się skusila

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak