Duszone ziemniaczki z warzywami i kiełbasą

Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. Mieszamy z warzywami (marchew pokrojona w kostkę, brokuł i kalafior podzielony na małe różyczki, groszek zielony, fasolka szparagowa). Dodajemy pokrojoną w małą kostkę kiełbasę. Całość mieszamy z przyprawą do ziemniaków oraz solą i pieprzem.
Do rondla wlewamy odrobinę oleju lub oliwy. Dodajemy warzywa, przykrywamy i całość dusimy do miękkości. Dusimy na wolnym ogniu raz na jakiś czas mieszając.
Smacznego!