| natka pietruszki | 1 pęczek |
| por | 1 sztuka |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | do smaku |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1/2 łyżeczki |
| Papryka słodka mielona Prymat | 1 łyżeczka |
| Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat | 1 łyżeczka |
| masło | 1 łyżeczka |
| woda | 50 mililitrów |
| pieczarki | 400 gramów |
Pieczarki myję, osuszam, a następnie kroję w plastry. Pora obieram, myję oraz drobno kroję. Natkę pietruszki siekam drobno. W rondlu albo na patelni rozgrzewam łyżkę masła.
Smażę pieczarki na rumiano. Dodaję przyprawy i pora. Zmniejszam ogień i podlewam wodą. Duszę aż cały płyn wyparuje. Dodaję natkę. Mieszam.
Podaję zarówno na ciepło, jak i na zimno.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
