Przepis i sposób przygotowania na: Duszone chipsy ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i kroimy na cieniutkie plastry. Ja wykorzystałam do tego szatkownicę. Na patelni rozgrzewamy smalec ze skwarkami i dodajemy pokrojoną cebulę. Podsmażamy chwilkę, aby zmiękła cebula.
2
Dodajemy pokrojone ziemniaki, zalewamy niewielką ilością wody. Dodajemy przyprawy. Przykrywamy i dusimy coraz mieszając.
3
Ziemniaki są gotowe gdy będą całkowicie miękkie. Tak przyrządzone możemy podawać z mięsem, ale również same z kwaszonym ogórkiem.
Smacznego!
Smacznego!
