Przepis i sposób przygotowania na: Duszona wieprzowinka
Kroki postępowania
1
* Użyłam 2 łyżek sosu teriyaki.
Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do niego wszystkie przyprawy, zioła, miód, sos teriyaki i olej.
Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do niego wszystkie przyprawy, zioła, miód, sos teriyaki i olej.
2
Wszystko dokładnie wymieszać.
3
Przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć mięso i odłożyć na ok. 1 godzinę do lodówki.
4
Po tym czasie mięso wyjąć z marynaty i mocno zrumienić na rozgrzanym w brytfannie oleju.
5
Do zrumienionego mięsa wlać marynatę, w której mięso się marynowało wymieszaną z 2 szklankami wody.
6
Mięso dusić na małym ogniu pod przykryciem ok. 2 godziny. W razie potrzeby dolać więcej wody. Gotowe mięso podzielić na porcje.
