Przepis i sposób przygotowania na: Duszona łopatka z dodatkiem Mascarpone i szczypiorku :)
Kroki postępowania
1
W miseczce łączymy :olej, zioła prowansalskie, przeciśnięty czosnek, sól.
2
Przygotowaną marynatę nakładamy na mięso i....
3
odstawiamy w zimne miejsce najlepiej na noc.
4
mięso podsmażamy z 2 stron.
5
Następnie wlewamy wodę i dusimy mięso około godziny. .
6
Po tym czasie do powstałego podczas duszenia sosu dodajemy serek Mascarpone , sól i pieprz do smaku.
7
Na samym końcu dodajemy pokrojony szczypiorek. Smacznego :)
