duszona cebula z kiełbasą na boczku świeżym

boczek pokroić w drobną kostkę wrzucić na rozgrzaną patelnię i wytopić tak aby powstały złote skwarki,w wolnej chwili obrać cebulę i pokroić w kostkę oraz z kiełbasy zdjąć osłonki i także pokroić w kostkę lub talarki jak kto woli.Jak boczek się wytopi wrzucić pokrojoną kiełbasę i smażyć na złoty kolor z obu stron na koniec wrzucić cebulę i dusić do miękkości na wolnym ogniu doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką ostrą,całość wymieszać jeśli trzeba to podlać odrobiną przegotowanej i wystudzonej wody,podawać z pieczywem.