Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
białych i zielonych szparagów
300 g -
ziemniaki
2 nieduże -
cebuli
1 sztuka -
oliwy z oliwek
100 ml -
rosołu warzywnego KUCHAREK
2x500 ml -
śmietany 36%
200 ml -
cukier
- - -
krewetek 16/20
80 g -
sambal oelek
1/2 łyżeczki -
upalonych ziaren słonecznika
1 łyżka -
imbir
1/2 łyżeczki -
Pieprz czarny mielony Prymat
- - -
Sól czosnkowa jodowana Prymat
- -
Przepis i sposób przygotowania Duet kremów szparagowych z grillowanymi krewetkami
W dwóch garnkach zagotować po 500 ml rosołu warzywnego. Na oliwie z oliwek podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie dodać ją do gotujących się wywarów. Szparagi umyć, obrać i włożyć do wywaru, każdy rodzaj osobno. Zupy doprawić do smaku cukrem oraz solą czosnkową i pieprzem Prymat. W celu zagęszczenia zupy można dodać do każdej z nich po jednym ziemniaku. Zupy zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji i zabielić śmietaną. Krewetki zamarynować w oliwie z oliwek, imbirze i sambal oelek, zgrillować i podawać wraz z zupą. Całość posypać upalonymi ziarnami słonecznika. .
Komentarze (138)
Załaduj więcej komentarzy (128)