Przepis i sposób przygotowania na: Duet gruszkowo- malinowy
Kroki postępowania
1
Gruszki obrać i przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne.
2
Do rondla wlać 0,75 litra białego słodkiego wina i włożyć gruszki, dodać skórkę z cytryny i sok. Gruszki gotować około 15 minut na bardzo małym ogniu ( tak by tylko delikatnie się parzyły w wianie)
3
Czekoladę roztopić z łyżką kwaśniej śmietany na parze.
4
Wyjąć gruszki i napełnić je malinami.
5
Polać roztopiona czekoladą.
